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「供应」“蟹”逅里奥哈白葡萄酒

发布者:[oma999]  来源:[本站]  时间:2018/10/26
公司介绍:

      金秋时节,鱼蟹肥。对于饕客们来说,金秋食蟹,是秋天里重要的事。一道简单的大闸蟹,在他们的手中,演绎成舌尖上的朝圣之旅。大闸蟹,可以当做一场宴席的主菜,无须更多点缀,只要简单清蒸,就已经鲜美丰腴,让人惊叹。

     

      这么一道令人期待的佳肴,佐餐的酒也需要好好甄选。传统的搭配里,黄酒驱寒也去腥,不过在饮食文化发达的今天,我们有更多的选择,特别是里奥哈产区的白葡萄酒,让这道菜迸发出不一样的风味。


产品介绍:

“蟹”逅里奥哈白葡萄酒

“蟹”逅里奥哈白葡萄酒

“蟹”逅里奥哈白葡萄酒

  1.维尤拉干白

  作为里奥哈产区著名的白葡萄品种,维尤拉酸度明显,果香丰富,以芬芳的热带水果香气为主。清蒸的大闸蟹,与里奥哈维尤拉干白佐餐,维尤拉清透酸爽的口感一方面令人胃口大开,另一方面又让蟹肉更发挥出原汁原味的鲜美感,让人沉醉其中。

  2.维尤拉半甜

  海蟹与河蟹不光形态不同,在口感上也存在差异。海蟹鲜美,肉质香甜白嫩,简单清蒸,就是一道硬菜。维尤拉半甜口感清爽甜冽,与海蟹相得益彰,令人胃口大开。河蟹营养丰富,维尤拉微甜的口感,让人身心俱爽。

  3.白丹魄葡萄酒

  作为里奥哈产区非常珍稀的葡萄品种,“白丹魄”产量稀少,酿制成酒的更为稀少。里奥哈特的气候,缔造了白丹魄葡萄酒充沛的酸度,酒体充盈,香气馥郁芬芳。这款酒不仅能激发食欲,还能减少蟹黄和蟹膏肥腻的口感。

 

  大自然的美食与大自然孕育的葡萄酒,相信会吃的很精彩!


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